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煙臺蘋果

本文作者:網絡 稿件來源:網絡 閱讀次數:5517 發布日期:2012-04-17

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煙臺蘋果1

煙臺蘋果是山東名產之一,產地以煙臺轄區內的棲霞、招遠、海陽、牟平、福山等市(區)為主。煙臺蘋果素以風味香甜、酥脆多汁享譽海內外,歷來為國內外市場所歡

煙臺蘋果于1871年由美國傳教士引進,最早以青香蕉、紅香蕉兩個品種為主, 以后又發展了小國光、金帥,改革開放以來引進了紅富士、喬納金等。 煙臺蘋果以其色澤鮮艷、清脆香甜而聞名于世,是中國最重要的蘋果產地,其中又以棲霞蘋果最為出名。

煙臺蘋果早在古時就以其個大味美, 吃后余香無窮而聞名天下,時至今日, 煙臺蘋果在原有的基礎上不斷改進,新品種層出不窮,產品遠銷海內外。

煙臺蘋果以栽培歷史悠久、品種齊全、產量高、品質好而馳名中外。煙臺蘋果品種多達200多個,以青香蕉、紅香蕉、金帥、國光等最負盛名,是煙臺蘋果的代表品種。此外,紅星、紅玉、黃魁、丹頂、瑞香、八月酥、白沙蜜、紅富士等品種,也都色味俱佳,各具特色。

棲霞蘋果是“煙臺蘋果”的代表

棲霞市位于膠東半島腹地,是煙臺市唯一一個內陸縣級市,素有“膠東屋脊” 之稱。棲霞市轄區總面積2017平方公里,主要地形為丘陵山地,有“六山一水三分田”之特點。自黨的“十一屆三中全會”以來,棲霞市立足本地適宜栽植蘋果的自然資源優勢,大力拓荒植果,發展特種經濟。目前,全市蘋果栽植面積達65萬畝, 年產量100多萬噸,面積、產量均占煙臺市的三分之一強。

以青香蕉品種為代表的煙臺蘋果曾享譽海內外,如今紅富士已成為煙臺蘋果的代表品種。棲霞市栽植紅富士近50萬畝,每年套袋30億個,生產優質套袋蘋果60多萬噸,年出口量近6萬噸。新加坡獨資企業龍口復發中記果品公司出口的蘋果80%產自棲霞。該公司的楊杰副總經理對棲霞蘋果給予了高度評價:“棲霞蘋果產量最多,質量最好!”

棲霞市在發展蘋果生產的過程中,時刻不忘品種的更新換代。近幾年又對原有的紅富士蘋果園進行了汰劣換優的嫁接改造,大力發展煙富1、煙富3、2001富士、煙富6、紅將軍等紅富士系統的新優品種,使棲霞蘋果的質量又有了新的提高,鮮果實現了周年供應。

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